- lämpimät ruoat
 Chili ConCarne |
|
250 g jauheliha 1 rkl öljyä 1 sipuli 1/2 tl suolaa 1/2 tl chilipippuria 1-2 valkosipulin kynttä 1/2 tlk säilöttyjä tomaatteja 1 dl vettä 1/2 tlk papuja paprikajauhetta |
Paahda liha ja sipuli. Lisää vesi, mausteet, tomaatit ja pavut ja hauduta
n. 10-15 minuuttia. Sekoita välillä. Lisää vettä ja mausteita tarvittaessa. |
Stroganoff |
|
250 g naudan liha 1/2 sipulia 1 rkl margariinia 2 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa ripaus valkopippuria Suurus: 1/2 dl vettä 1/2 dl kermaa 1 1/2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl tomaattisosetta 1 tl sinappia 1 kuutioitu suolakurkku |
Paahda pienenetty liha ja sipuli pannulla. Hauduta lihaa kattilassa
mausteliemessä n. 30 minuuttia. Lisää suurus kattilaan, ja hauduta 5 minuuttia. |